Prova t ex:
  1. Har du stavat rätt?
  2. Prova att söka med färre ord och behåll bara de viktigaste
  3. Prova något av förslagen nedan
  4. Biblioteket har kanske inte det du söker
Kontakta gärna biblioteket
217574
Bok:Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt / Johan Björkman ; foto: Simon Bajada.:2019. Bok Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt / Johan Björkman ; foto: Simon Bajada.
Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt / Johan Björkman ; foto: Simon Bajada.
Av: Björkman, Johan
Utgivningsår: 2019.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: NoK
ISBN: 91-27-16173-0 978-91-27-16173-3
Innehållsbeskrivning
Den här boken förklarar grunderna i hur du kan ta vara på sommarens växter och grönsaker genom olika tekniker som torkning, syrning, fermentering och liknande. Den fungerar som inspiration för att skapa sitt eget skafferi inför vintern. Andra delen består av recept på hela rätter som man kan laga med hjälp av det skafferi man har byggt upp.

Här finns titeln:

Loading...

Mer om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

245534
Av: Sundgren, Karin
249800
Av: Mourtada, Zeina
249875
Av: Morberg, Per
234109
Av: Albrektsson, Magnus
221580
Mat
Av: Sörensson, Anna
62427
Av: Gahne, Mia
62433
Av: Göransson, Lena
101108
Av: Jansson, Lars Magnus
64220
Av: Morberg, Per
47184
Av: Eisenman Frisk, Lisa
62161
Av: Sarenström, Hannu
35628
Av: Sparring, Karolina
36155
Av: Oliver, Jamie
16334
Av: Hamberg, Emma
16421
Av: Lemke, Lisa

Sök

Språk