249875
Bok:Morberg bakfickan / text och teckningar: Per Morberg ; foto: Erik Olsson.:[2019]. Bok Morberg bakfickan / text och teckningar: Per Morberg ; foto: Erik Olsson.
Morberg bakfickan / text och teckningar: Per Morberg ; foto: Erik Olsson.
Av: Morberg, Per, 1960-
Utgivningsår: [2019].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 978-91-7887-037-0
Innehållsbeskrivning
"Enkel, okonstlad, genuin. Sådan är maten på de matställen jag gillar bäst: kvarterskrogen, bistron, brasseriet, puben - och köket hemma på Tullgarn. I min nya bok bjuder jag på ett femtiotal traditionella och otraditionella rätter inspirerade av den goda mat som serveras i generösa portioner på bakfickor med kvalitet. Joppes räksallad, steak minute med pommes frites, steambuns med kyckling, sjötunga Morbiére och citrontarte är några exempel. Och naturligtvis är min bakfickebok inte komplett utan pannbiff med lök.Allt är lätt att laga och kan avnjutas i ensam ro eller med trivsamt stimmigt sällskap, precis som det ska vara på en riktigt bra bakficka." Per Morberg.

Här finns titeln:

Loading...

Mer om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

245534
Av: Sundgren, Karin
221580
Mat
Av: Sörensson, Anna
249800
Av: Mourtada, Zeina
234109
Av: Albrektsson, Magnus
286142
Av: Thulin, Adam
288899
221579
Av: Mannerström, Leif
228525
Av: Kvick, Henning
228154
Av: Sjöstedt, Tom
265815
Av: Ekstedt, Niklas
285681
Av: Linder, Jens
230317
Av: Wood, Sofia
7378
Av: Söderström, Lena
34398
66951
Av: Söderström, Lena
35628
Av: Sparring, Karolina
36155
Av: Oliver, Jamie

Sök

Språk