253880
E-bok:Kitchen Confidential [Elektronisk resurs] : en kocks bekännelser / Anthony Bourdain.:2018. E-bok Kitchen Confidential [Elektronisk resurs] : en kocks bekännelser / Anthony Bourdain.
Kitchen Confidential [Elektronisk resurs] : en kocks bekännelser / Anthony Bourdain.
Av: Bourdain, Anthony
Utgivningsår: 2018.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier :Elib [distributör]
ISBN: 978-91-0-017947-2 91-0-017947-7
Innehållsbeskrivning
Efter 25 år i restaurangbranschen avslöjar författaren hur det verkligen går till i restaurangköken. Bourdain, som har varit allt från diskare till köksmästare, har erfarenhter från såväl lyxkrogar som enklare ställen.

Mer om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

258257
258710
Av: Le Carré, John
258580
Av: Dostojevskij, Fedor Michajlovitj
253958
Av: Kincaid, Jamaica
253976
Av: O'Farrell, Maggie
254319
Av: Ditlevsen, Tove
265538
Av: Kristof, Agota
259631
Av: Oates, Joyce Carol
261594
Av: Bloom, Harold
259506
Av: Mantel, Hilary
259553
Av: Oates, Joyce Carol
260305
Av: Austen, Jane
261300
Av: Lessing, Doris
261308
Av: Lessing, Doris

Sök

Språk