287397
Bok:Dumplings & annan dim sum / Karin Lei ; foto Martina Ankarfyr & Anna Larsson.:[2022]. Bok Dumplings & annan dim sum / Karin Lei ; foto Martina Ankarfyr & Anna Larsson.
Dumplings & annan dim sum / Karin Lei ; foto Martina Ankarfyr & Anna Larsson.
Av: Lei, Karin
Utgivningsår: [2022].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Natur & Kultur
ISBN: 978-91-27-17965-3
Innehållsbeskrivning
Dim sum betyder "att beröra hjärtat" på kinesiska och bland rätterna finns något för alla - från olika fyllda dumplings, fluffiga ångade baos och friterade vårrullar till eggtarts och silkiga risrullar. Boken innehåller ett 50-tal recept på klassiker som har gow (dumpling med räka), shumai (ångad fläskdumpling) och char siu bao (bao med fläskfyllning)

Här finns titeln:

Loading...

Mer om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

274693
Av: Kashou, Christin
279805
Av: Poon, Filip
265950
Av: Walldén, Jennie
90622
Av: Liu, Zihua
288304
Av: Poon, Filip
17955
Av: Lee Su Jan
288302
Av: Yen, Dennis
261916
Av: Lundström, Rain
139988
Av: Linder, Jens
160190
Av: Nilsson, Tove
11994
Av: Lundblad, Joakim
1658
Av: Hermelin, Dag
80454
Av: Ramel, Benita
26120
Av: Duke, Yukiko
285683
Av: Ronge, Frida
221370
Av: Walldén, Jennie
168413
Av: Walldén, Jennie
245550
Av: Cramby, Jonas
276137
Av: Taylor, Tareq
84578
Av: Ahmed, Lalita

Sök

Språk