288302
Bok:Slurp : bara nudlar och allt som hör till / Dennis Yen ; foto: Lina Eidenberg Adamo.:[2022]. Bok Slurp : bara nudlar och allt som hör till / Dennis Yen ; foto: Lina Eidenberg Adamo.
Slurp : bara nudlar och allt som hör till / Dennis Yen ; foto: Lina Eidenberg Adamo.
Av: Yen, Dennis, 1989-
Utgivningsår: [2022].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Norstedts
ISBN: 978-91-1-311971-7
Innehållsbeskrivning
En kokbok som tar oss med till Asien och till magin som en skål med nudlar kan vara! Här finns tipsen på hur du gör dina snabbnudlar lite lyxigare, men även riktiga långkok i buljongväg.I Slurp visar Dennis Yen, uppvuxen i en familj med rötterna i Kina och Vietnam, hur du själv kan laga den mest fantastiska ramen och andra populära nudelrätter hemma i ditt eget kök. Du får tips på tillbehör och smaksättare som lyfter vilka enkla nudlar som helst, men även recept på klassiska nudelrätter, djupa buljonger och en och annan nytänkande variant. Här finns de genuina nudelrätter som Dennis växt upp med, med inspiration från enkla kök i Sydostasien - och inte minst från hans mamma.För den som vill göra sina egna nudlar eller vika wontons och vårrullar finns knepen. Men filosofin är att nudlar inte ska vara krångligt, det kan vara lika enkelt som att koka makaroner och steka korv! Det är du själv som bestämmer nivån.

Här finns titeln:

Loading...

Mer om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

288304
Av: Poon, Filip
279805
Av: Poon, Filip
265950
Av: Walldén, Jennie
274693
Av: Kashou, Christin
287397
Av: Lei, Karin
261916
Av: Lundström, Rain
221370
Av: Walldén, Jennie
200169
Av: Hammar, Erik
168413
Av: Walldén, Jennie
27013
123479
Av: Sarenström, Hannu
57901
Av: Piroué, Susi
187671
Av: Boudet, Sébastien
16455
Av: Ferrigno, Ursula
25248
Av: Ferguson, Clare
47220
Av: Wretman, Tore
195992
Av: Roberto, Paolo
241063
Av: Henriksson, Sofia
34418
Av: Pascalidou, Alexandra

Sök

Språk