64220
Bok:Morberg - den stora matresan : Lappland, Småland, Öland, Västkusten, Bergslagen, Uppland, Sörmland, Gotland, Dalarna, Härjedalen, Norrlandskusten, Östergötland, Västergötland, Skåne / Per Morberg ; foto: Martin Löf ; [receptgranskning: Kristina Valentin]:2011 Bok Morberg - den stora matresan : Lappland, Småland, Öland, Västkusten, Bergslagen, Uppland, Sörmland, Gotland, Dalarna, Härjedalen, Norrlandskusten, Östergötland, Västergötland, Skåne / Per Morberg ; foto: Martin Löf ; [receptgranskning: Kristina Valentin]
Morberg - den stora matresan : Lappland, Småland, Öland, Västkusten, Bergslagen, Uppland, Sörmland, Gotland, Dalarna, Härjedalen, Norrlandskusten, Östergötland, Västergötland, Skåne / Per Morberg ; foto: Martin Löf ; [receptgranskning: Kristina Valentin]
Av: Morberg, Per
Utgivningsår: 2011
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-217-2 978-91-7424-217-1
Innehållsbeskrivning
Boken utgår från tv-serien Den stora matresan som sänds i tv hösten 2011. Författaren reser runt i Sverige på jakt efter den traditionella svenska kokkonsten. Han möter människor med kunskap om traktens mattraditioner, letar upp karakteristiska råvaror och hittar glömda recept. Även egenkomponerade rätter.

Här finns titeln:

Loading...

Mer om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

210450
Av: Morberg, Per
249875
Av: Morberg, Per
190843
Av: Morberg, Per

Liknande titlar

Sök

Språk