247269
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor.
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor.
Av: Radomir, Jovan, 1963-
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum förlag
ISBN: 978-91-89019-21-8
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Innehållsbeskrivning
Smaka på Balkan! E-bok av den tidigare utgivna boken med samma namn. Nu med nytt omslag. Jovan Radomir, känd för allmänheten från SVT, bjuder på personliga favoriter och klassiker från en region med gedigen matkultur. Det är enkelt och gott Nema problema! Jovan berättar om typiska mattraditioner och råvaror. Och delar med sig av minnen och möten. Allt ackompanjerat av mustiga bilder från Balkan och ur Jovans privata album. Mitt Balkan är den första matboken om Balkan som utkommit på många, många år. Prova att laga: fikonkaka - serbiska mössor - fyllda paprikor med kött - ajvar - meze - vaniljpaj - majsbröd ... Och läs om: kaffe- och juicekulturen, Rakija den serbiska nubben, hur den rustika husmanskosten blev gourmetmat på Grand Hotel ... "Underbara miljöbilder, frestande rustika matfotografier och välkomponerad layout gör boken användbar både som kokbok och som inspirationskälla inför resor till forna Jugoslavien... Kokböcker från den del av världen har inte hört till vanligheterna och det gör den än mer spännande." Bibliotekstjänst, Erika Storme Martinger Jovan Radomir är känd för allmänheten som programledare och programpresentatör på SVT. Han har rötterna i de Bosnienserbiska delarna av forna Jugoslavien. På 60-talet flyttade familjen till Katrineholm. [Elib].

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

243032
Av: Radomir, Jovan
247426
Av: Radomir, Jovan

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

243032
Av: Radomir, Jovan
224142
Av: Johnson, Jill
184093
Av: Boudet, Sébastien
142975
Av: Beck, Simone
190971
Av: Lindgren, Peter
186202
Av: Lim, Byung-Hi
164891
Av: Takemura, Moé
207966
Av: Cramby, Jonas
241477
Av: Henriksson, Sofia
143721
BBQ
Av: Zäll, Frederik
146247
Av: Thulin, Camilla
167613
Av: Simic, Riki
133186
Av: Mendel Westberg, Malin
208707
Av: Berg, Sara
218277
Av: Björkman, Johan
227398
Av: Nilsson, Tove
186639
Av: Kersh, Nidal
207627
Av: Mourtada, Zeina
208708
Av: Hassan, Nahid
220207
Av: Cramby, Jonas

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...
,Stigande ,Fallande

Taggar