270306
Groddar och skott : framtidens mat / Jonas Bendroth, Annika Christensen ; foto: Annika Christensen.
Groddar och skott : framtidens mat / Jonas Bendroth, Annika Christensen ; foto: Annika Christensen.
Av: Bendroth, Jonas, 1996-
Utgivningsår: [2020].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Jonas Bendroth
ISBN: 978-91-89097-58-2
Omfång: 199 sidor : illustrationer ; 24.7 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
I den här boken hjälper Jonas och Annika dig att ändra din syn på groddar och skott från pynt och dekoration till näringstät och lättsmält basföda. De tar upp hela 19 olika sorters frön som lämpar sig för odling av groddar och skott och förklarar detaljerat hur man driver upp dem på bästa sätt. I receptsamlingen får du lära dig hur man med groddar som bas gör sallader, bröd, biffar, gröt, dressingar och många fler spännande maträtter. Jonas är en 23 år gammal entreprenör. Han är delägare och VD för företaget Sproutly, som säljer frön och odlingsburkar för hemmaodling av groddar och skott. Hans föräldrar driver företagen Munkagrodden och Nyttogrönt, som har producerat groddar och skott till svenska livsmedelsbutiker under snart 30 års tid. Annika är känd som trädgårdsfotograf och genom sitt Instagramkonto @annikasnaturligating där hon har 46 000 följare. Som eftertraktad föreläsare håller Annika i ett flertal föreläsningar och workshops om groddar och skott under höst-, vinter- och vårmånaderna, många av dem tillsammans med Jonas.[Baksida].

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

224860
Av: Bergqvist, Ylva
236210
Av: Mourtada, Zeina
239026
Av: Oliver, Jamie
221068
Av: Essen, Eleonora von
266784
Av: Elgquist, Therese
150281
Av: Lundin, Cecilia
157981
Av: Vikbladh, Cecilia
157720
Av: Benjaminsson, Jennie
154019
Av: Ask, Sara
154861
Av: Andersson Hafner, Linda
155544
Av: Winnewisser, Sylvia
164538
Av: Westman, Johanna
112390
Av: Andersson, Eva
122188
Av: Kristiansson, Mattias
122070
Av: Ask, Sara
145736
Av: Quinn, Sue
145731
Av: Ottolenghi, Yotam
32740
Av: Nordgren, Katarina
67598
Av: Vaidya, Janesh

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Taggar