43153
Surdegsbröd : [recept och tips från en hemmabagare] / Martin Johansson ; [fotograf inlaga: Stefan Wettainen]
Surdegsbröd : [recept och tips från en hemmabagare] / Martin Johansson ; [fotograf inlaga: Stefan Wettainen]
Av: Johansson, Martin 1973-
Utgivningsår: 2009 (tr. 2013)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. [uppl.]
Förlag: NoK
ISBN: 91-27-11887-8 978-91-27-11887-4
Omfång: 103 s. ill.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
En bok om surdegsbröd - om olika begrepp kring surdeg, olika sorters degar, hur man startar och matar en surdeg samt råd om hur man bakar med den. Recept på ljusa, mellanmörka och mörka bröd samt några specialbröd. Även ordlista över baktermer.

Här finns titeln:

Loading...
En bra grundbok för alla som vill prova på att baka surdegsbröd.
2010-09-13
lisa19

Andra titlar av samma författare

8751
Av: Johansson, Martin
4979
Av: Johansson, Martin
139112
Av: Johansson, Martin
225824
Av: Johansson, Martin

Liknande titlar

167744
Av: Blohm, Maria
32608
Av: Olsson, Brita
25286
Av: Ahlberg, Monika
24082
Av: Tubertini, Camilla
28535
Av: Swanberg, Åsa
36012
Av: Hallgren, Ann-Kristin
13490
Av: Jonsson, Kinna
18217
Av: Brolin, Agneta
105774
Av: Hedh, Jan
139375
Av: Shojaei, Natalie
51701
Av: Hedh, Jan
51767
Av: Johansson, Heléne
4979
Av: Johansson, Martin
30933
Av: Hedh, Jan
64209
Av: Johansson, Heléne
35698
Av: Hedh, Jan
19101
Av: Öhrn, Maria
32559
Av: Lomelino, Linda
119934
119924
Av: Boudet, Sébastien

Språk

Sök vidare

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Taggar