56341
Texas BBQ : [kött, rök och kärlek] / av Jonas Cramby ; [illustration: Kristina Lidström]
Texas BBQ : [kött, rök och kärlek] / av Jonas Cramby ; [illustration: Kristina Lidström]
Av: Cramby, Jonas
Utgivningsår: 2013 (tr. 2016)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
ISBN: 91-27-13591-8 978-91-27-13591-8 978-91-27-14886-4 91-27-14886-6
Omfång: 143 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
BBQ innebär långsam tillagning på låg temperatur. Boken är en steg för steg-guide för den som vill göra BBQ hemma, såväl i klotgrill som proffssmoker: vilket rökträ som passar till vilket kött, grilltider och röktemperaturer. Även om BBQ-såser, rubs, salsor, cowboysurdeg och vilka sidorätter man ska äta till köttet.

Här finns titeln:

Loading...
En härligt köttig bok med bra recept och roliga anektdoter från "roadtrip"-resor i Texas. Du blir verkligen sugen på äkta BBQ-grillat när du läser boken. Här får du också veta exakt hur det går till och historien bakom. Cramby berättar enkelt och humoristisk. Recepten är tydliga och lätta att förstå men även om du inte tänker laga maten så är boken verkligen värd din lästid.
2013-09-03
@cajsab
Axiell Portal Site

Andra titlar av samma författare

181355
Av: Cramby, Jonas
230312
Av: Cramby, Jonas
245550
Av: Cramby, Jonas
250497
Av: Cramby, Jonas

Liknande titlar

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Taggar