208929
Vego curry : indiska & bengaliska rätter från grunden / [Nahid Hassan] ; [medförfattare: Isa Ekstam] ; [matfoto: Roland Persson ; miljöfoto: Andreas Dienert]
Vego curry : indiska & bengaliska rätter från grunden / [Nahid Hassan] ; [medförfattare: Isa Ekstam] ; [matfoto: Roland Persson ; miljöfoto: Andreas Dienert]
Av: Hassan, Nahid
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
ISBN: 91-27-15520-X 978-91-27-15520-6
Omfång: 160 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
En bok om hur man lagar vegetariska curryrätter från grunden, precis som de lagas i Indien och Bangladesh. Bland bokens 60-tal recept finns klassiker som korma, tikka och daal, frukosträtter, bröd och desserter. Lär dig hur du gör dina egna kryddblandningar och färskosten palak paneer. Med sidorätterna vadji och såser, chutneys och raitor öppnar stockholmskrögaren Nahid Hassan dörren till en komplett upplevelse av den bengaliska matkulturen.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

Språk

Sök vidare

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Taggar