250497
Mackor : 100 klassiska smörgåsar från Reuben till Po'boy / Jonas Cramby ; foto Roland Persson ; [illustration Kristin Lidström].
Mackor : 100 klassiska smörgåsar från Reuben till Po'boy / Jonas Cramby ; foto Roland Persson ; [illustration Kristin Lidström].
Av: Cramby, Jonas
Utgivningsår: 2018.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Upplaga: [Ny utg.].
Förlag: NoK
ISBN: 91-27-15870-5 978-91-27-15870-2
Omfång: 175 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller smörgåshistoria, mackfilosofi, hur man bakar de perfekta bröden, gör egen ost och charkuterier och vilka tillbehör och verktyg varje smörgåsälskare alltid bör ha hemma. Över hundra recept på bl.a. klassiker som club sandwich, reuben, och BLT samt lite mer exotiska smörgåsar som muffaletta, torta och po'boy.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

Språk

Sök vidare

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Taggar